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關(guān)于大口徑海鮮凍存箱的保存時間

時間:2019-07-15 10:26來源: 作者:班德液氮罐 點擊:
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很多人將冷凍海鮮或者其他冷凍食品,往冰箱冷藏柜一放便以為可以安枕無憂了,其實不然冷凍食物也是有保質(zhì)期的,超過質(zhì)保期不但口味會變差,還有可能危及生命,那么冷凍海鮮以及其他的冷凍產(chǎn)品的保質(zhì)期一般有多久呢?下面旺大年舟山海鮮的小編為大家簡單介紹一下。

海鮮類:包括魚、蝦、鱉、貝類等。由于它們含有大量易于氧化的不飽和脂肪酸,所以保質(zhì)期比畜禽肉類更短一些,一般能達(dá)半年左右,*好在4個月內(nèi)食用。

蔬菜類:一般來講,綠葉菜、瓜果類蔬菜不能冷凍。但少部分蔬菜,如豆類等可以冷凍保鮮,只可保存5個月左右。

速凍主食:如餃子、包子、湯圓、餛飩。成分復(fù)雜的餡料會逐漸發(fā)生口感的變化,也容易串味,所以不宜冷凍太長時間,*好在一兩個月內(nèi)吃完。

紅肉類:主要包括豬、牛、羊肉等。保質(zhì)期為10—12個月。其中牛肉性質(zhì)比豬、羊肉穩(wěn)定,瘦肉比肥肉保存時間長一些。

禽肉類:雞、鴨、鵝、鴿肉等。保質(zhì)期比紅肉類稍短,為8—10個月。
冷凍海鮮放進(jìn)冰箱冷藏并不代表放進(jìn)了“保險箱”,盡早吃掉既安全有健康。液氮罐
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